בן מארי כפול מקצועי (חום רטוב) – נירוסטה Premium

הפתרון המושלם לשמירה על חום וטריות המזון – ללא ייבוש!

הבן-מארי המקצועי שלנו הוא פריט חובה למסעדות, שירותי קייטרינג וחדרי אוכל. המכשיר פועל בשיטת חום רטוב (אמבט מרים), המבטיחה פיזור חום עדין ואחיד השומר על המזון חם, עסיסי ומוכן להגשה לאורך שעות.

יתרונות מרכזיים:

שיטת "חום רטוב": מונעת את התייבשות המזון ושומרת על המרקם המקורי של רטבים, תבשילים ובשרים.

שני סירי גסטרונום (1/2): כולל שני סירים איכותיים בעומק 100 מ"מ, המאפשרים הפרדה נוחה בין מנות שונות.

שליטה מדויקת בטמפרטורה: תרמוסטט מובנה עם טווח חימום של עד 100°C, לשמירה על חום הגשה אידיאלי.

איכות תעשייתית: עשוי נירוסטה 201 משובחת, עמידה בפני קורוזיה וחלודה, קלה לניקוי ועומדת בתקני היגיינה מחמירים.

שימוש ורסטילי: אידיאלי למטבחים מוסדיים, בתי מלון ואירועים הדורשים הגשה רציפה של אוכל חם.

חומר: נירוסטה 201 איכותית

מבנה: 2 סירים בגודל 1/2 × 100 מ"מ

טכנולוגיית חימום: חום רטוב

הספק: 1000W

טמפרטורה: עד 100°C (שליטה באמצעות טרמוסטט)

מידות: 430×680×275 מ"מ

משקל: 14 ק"ג

*זמן אספקה: עד 14 ימי עסקים.